O pastel a óleo Van Gogh é conhecido pelas suas cores brilhantes e suavidade, o que lhes permite uma fácil libertação de cores, tornando-os agradáveis de usar. As suas principais características são o seus poder de cobertura; fabricados com base em pigmentos puros, óleos minerais e ceras; especial suavidade sem causar pós; adequados a vários tipos de suportes. Apresentam-se em caixas de cartão com uma selecção geral de cores.